山楂酱的制作方法有哪些节能

2020-10-30 02:00

山楂酱的制作方法有哪些

文章导读 邹勇讲述了王林私藏枪支的经过 山楂酱其实三食用一些美食的时候,经常会使用的到,但是大多数人使用都会选择直接在外面,方便简单,可实际上美味的山楂酱,我们自己也可以尝试动手完成,需要的材料包括山楂,冰糖,柠檬汁,等这些,而以下则是详细的,制作方法以及步骤介绍。

做法一、

主料、新鲜山楂 600克 冰糖 150克

辅料、糖桂花 3大勺 柠檬汁 适量 干桂花 适量

制作步骤:

1、将山楂洗净,去梗去籽。

2、将山楂打碎或打成泥状,放入面包桶,挤入少许柠檬汁。

3、面包机选择果酱功能,开始工作。

4、准备适量冰糖称重,放入小半碗水中,慢慢加热溶解。

5、将糖水倒入桶中,面包机一边加热一边搅拌继续工作。

如今变得空空荡荡

6、大约加热30分钟左右,加入三大勺糖桂花。

7、面包机继续工作,果酱越来越细腻,继续熬煮。

8、将容器洗净,煮一锅开水,将容器放入煮5分钟消毒,取出沥干。

9、45分钟之后,果酱熬煮完毕,浓稠状,撒上干桂花少许搅拌。

10、装入容器中,盖盖倒扣冷却即可。

做法二、

山楂2斤多(去根蒂去籽后正好1000g)(孕妇慎用) 、水1000g、糖350g

1、山楂彻底洗净后,一捏为二,用小刀挖去根蒂和籽。

2、放入不锈钢锅里,加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时,加入糖继续炒。

3、一直炒至很粘稠即可。

4、也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可。

营养价值

含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等具有降低血脂和减轻动脉硬化的疗效

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